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Les Couleurs de la terre
La ferme Les Couleurs de la terre, c’est l’aventure entrepreneuriale de Guy Fradette et Patricia Claveau, accompagnés dans cette œuvre par les enfants Fradette; Alexis, Jules, Estelle, Clovis, Thierry et Candide ainsi que toute une équipe d’employés dévoués.
C’est un site agrotouristique à Yamachiche en Mauricie. C’est une boutique de mets cuisinés, un resto-fermier, de l’hébergement sur place, des animaux, des jardins, des jeux, des sentiers, de l’espace et de l’air frais. La campagne.
Très connu pour sa poutine fermière, plusieurs mets de la carte méritent d’être découverts! La recette? Peu d’ingrédients, du vrai, des aliments qui poussent sur la ferme ou localement et beaucoup d’amour. Le fondement demeure la culture de la pomme de terre. Plusieurs variétés sont cultivées mais également des fruits et légumes pour transformer puis commercialiser ou déguster sur place.
