Nos pommes de terre

Chair ferme. Chair Rose, peau rose et forme oblongue. Idéale en salade, bouillie, mets mijotés. Essayez-la également en purée rose!

Chair Farineuse. Chair très jaune, peau jaune et forme oblongue. Parfaite en frites, purée et en robe des champs. Psstt! C’est notre préférée!

Chair ferme. Chair rose, peau rose, fingerling. Sur la plaque, vapeur & bouillie. Osez mettre la couleur dans votre assiette!

Chair farineuse. Chair blanche, peau claire et forme ronde. Superbe en chips (C’est celle qu’on utilise) mais également bonne en purée et en frites.

Chair farineuse. Chair jaune, peau jaune et forme ovale. Variété traditionnelle européenne. Parfaite en frites, purée, potage ou en robe des champs.

Nous pouvons dès à présent planifier une formation pour l’utilisation de votre site. Quelles sont vos disponibilités dans les prochaines semaines?

Chair ferme. Chair blanche, peau rouge et forme ronde. C’est LA rouge classique, excellente bouillie, mets mijotés, salade & en papillote.

Chair ferme. Chair blanche, peau brune et forme ronde. C’est LA blanche classique, excellente bouillie, salade & en papillote.

Chair farineuse. Chair blanche, peau brune et forme ronde. La meilleure en pommes de terre en robe des champs! Elle s’envole littéralement! Excellente également pour les frites, les purées, les potages et les bonbons aux patates.

Chair ferme. Chair blanche, peau rouge et jaune, forme ronde. Très jolie, très bonne. Excellente bouillie, mets mijotés, salade & en papillote.

Chair ferme. Chair jaune, peau jaune et forme oblongue. Délicieuse! Excellente pour salade, gratin, mets mijotés & en papillote.

Chair ferme. Chair jaune, peau jaune et fingerling. Sublime goût de noisette. La Ratte est exellente. A la poêle, en mets mijotés, à la vapeur, gratin et salade.

Chair ferme. Chair jaune, peau jaune et forme ovale. Un goût de noisette qui rapelle la Ratte. Parfaite à la grec sur une plaque, en salade, bouillie et en mets mijotés.

Chair ferme. Chair violette, peau violette et forme fingerling. Sur la plaque, vapeur & bouillie. Osez mettre la couleur dans votre assiette!

Chair farineuse. Chair jaune, peau jaune et forme oblongue. Excellente frite, purée et en robe des champs. C’est celle que l’on recommande pour le tout usage. Elle représente un bon compromis.

Chair farineuse. Chair jaune, peau jaune et forme oblongue. Excellente frite, purée, en robe des champs et pour les gnocchis!